【シーバスリーガル】魅力とおすすめの飲み方

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シーバスリーガルは、スコットランドが誇るブレンデッドスコッチウイスキーの代表格です。

その滑らかな口当たりと深みのある風味は、多くのウイスキー愛好家を魅了しています。

本記事では、シーバスリーガルの歴史、特徴、種類別の魅力、さらに飲み方のコツや食事とのペアリングまで徹底解説。

初心者でも楽しめるポイントや、購入の際の注意点もご紹介します。

ぜひ、新しいウイスキー体験のヒントにしてください。

目次

シーバスリーガルとは

シーバスリーガルの歴史と背景

シーバスリーガルは1801年、スコットランドのスペイサイド地方で誕生しました。

創業者はジェームズとジョンのシーバス兄弟。

彼らは農家の生まれで当時は家族の伝統を継ぐことが一般的でした。

ところが、「もっと大きなことがしたい」と思った兄ジェームズはアバディーンという都市に移り住み、高級食料品店で働き始めます。

一流の食品・嗜好品に触れながら、商売とビジネスを学んだジェームズ。

1801年には、弟ジョンを呼び、「シーバスブラザーズ社」を設立します。

兄弟は決して妥協を許しませんでした。

顧客が求めるものが在庫になければ見つけ出す、見つからなければ作り出す……。

そして「入手不可能なものを入手する商人」「スコットランド北部で最も優れた調達業者」と呼ばれるようになり、英国王室御用達を賜ります。

1850年代に入り、ブレンデッドウイスキーに注目が集まるようになると、惹かれるようにシーバス兄弟もウイスキーのブレンドに着手するようになりました。

顧客が求めるものに敏感だったシーバス兄弟。

すぐにウイスキーブレンド技術のパイニアとして頭角を現していき、スコッチウイスキー市場における地位を確立しました。

今では世界中で愛されるブランドとして成長。

特に、熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーを芸術のように絶妙にブレンドする技術(アート・オブ・ブレンディング)は、シーバスリーガルの代名詞とも言えます。

シーバスリーガルの特徴と魅力

シーバスリーガルは、豊かなアロマと滑らかな味わい、複雑な余韻が特徴です。

スコットランド、スペイサイドの華やかなモルトウイスキーを中心にブレンド。

リンゴやナシのようなフルーティーな香りバニラの甘みオレンジやナッツのような複雑な風味が口の中で広がります。

初心者でも飲みやすいスムースさがあり、飲み方やシーンを選ばず楽しめることが魅力と言えるでしょう。

また、日本限定リリースやアジア限定リリースなどが多く、日本原産の「ミズナラカスク」でフィニッシュした一本や日本酒の樽でフィニッシュさせた一本など話題性の高い製品もリリースしています。

ウイスキーファンにとって魅力的なボトルをリリースしていることも魅力です。

シーバスリーガルのキーモルト

シーバスリーガルの滑らかな味わいを生み出す基盤となるのが、スペイサイド地方のモルトウイスキーです。

特に……

  • ストラスアイラ蒸溜所
  • ロングモーン蒸溜所

がキーモルトとなっています。

ストラスアイラはフルーティーで甘みのある豊かな風味を提供し、ロングモーンは深みと複雑さを加えます。

この2つのキーモルトが、シーバスリーガルの卓越したブレンドを支えているのです。

シーバスリーガルの種類

シーバスリーガル 12年

ジャンルブレンデッドウイスキー
生産国スコットランド
アルコール度数40%
熟成年数12年

シーバスリーガル 12年は、スペイサイドに深い歴史を持つ12年熟成のスコッチウイスキーで、シーバス・ブラザーズ社が誇るブレンディング技術の粋を集めた逸品です。

シーバス兄弟が1800年代に始めたモルトとグレーンウイスキーのブレンドが、世界中の愛飲家を魅了するブランド『シーバスリーガル』を生み出しました。

その伝統と技術は現在も受け継がれています。

2022年にはパッケージデザインを刷新し、高級感と伝統を保ちながらも現代的で大胆な印象を与えるデザインに進化しました。

世代を超えて愛される、芳醇でまろやかな味わいと香りをお楽しみいただけます。

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シーバスリーガル 18年

ジャンルブレンデッドウイスキー
生産国スコットランド
アルコール度数40%
熟成年数18年

シーバスリーガル 18年は、85種類ものアロマを含む複雑で芳醇なブレンデッドスコッチウイスキーです。

その卓越した品質は、世界的な酒類コンペティションでも高く評価されています。

18年熟成の最上級のカスクで丁寧に仕上げられた濃厚でリッチな味わいが特徴

一口ごとに感動を覚える洗練されたウイスキーで、飽きのこない贅沢なフレーバーを堪能できます。

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シーバスリーガル ミズナラ 12年

ジャンルブレンデッドウイスキー
生産国スコットランド
アルコール度数40%
ミズナラ樽
熟成年数12年

シーバスリーガル ミズナラ 12年は、日本原産のミズナラ樽で一部をフィニッシュさせた日本限定のブレンデッドスコッチウイスキーです。

ほのかにスパイシーでありながらもフローラルなフレーバーが特徴

ミズナラ樽による独自な風味が、スコットランドの伝統的なウイスキーに日本の繊細さを融合させています。

軽やかでスムースな飲み口と、心地よい甘さがあり、スコッチウイスキー愛好家からも高く評価されている一本です。

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シーバスリーガル ミズナラ 18年

ジャンルブレンデッドウイスキー
生産国スコットランド
アルコール度数40%
ミズナラ樽(フィニッシュ)
熟成年数18年

日本原産のミズナラ材で作られた樽でカスクフィニッシュさせた日本限定のシーバスリーガル18年物です。

ミズナラ樽は、フルーティな香りや香木のような独特の香りが得られるといわれています。

アプリコットや青梅、シトラスのような繊細で軽快なフルーティさが特徴

通常の18年に比べてスムースで甘く華やかな印象があります。

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シーバスリーガル アルティス 20年

ジャンルブレンデッドウイスキー
生産国スコットランド
アルコール度数40%
熟成年数20年

シーバスリーガル アルティス 20年は、シーバスリーガルの中でも最も贅沢で特別なウイスキーです。

このボトルには、希少なシングルモルトとシーバスリーガルを代表するシングルグレーンが絶妙にブレンドされており、20年の熟成を経て完成した逸品です。

さらに、このウイスキーはシーバスリーガルの歴史において重要な役割を果たした5人の先人に敬意を表して作られました。

この数字は、ボトルネックに施された5つの銅製リングにも象徴されています。

特別な日を彩るのにふさわしい、まさに究極のブレンドと言えるでしょう。

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シーバスリーガル 25年

ジャンルブレンデッドウイスキー
生産国スコットランド
アルコール度数40%
熟成年数25年

シーバスリーガル 25年は、”マスター・オブ・シーバス“にふさわしい最高級のブレンドスコッチウイスキーです。

ニューヨークで人気を博した20世紀初頭の伝説的ブレンドを再現し、25年以上熟成された最上級の原酒を使用。

ストラスアイラ蒸溜所のキーモルトを核に、繊細な舌触りと柔らかな口当たりが特徴のリッチで豊かな味わいに仕上げられています。

全てのカスクは手作業で選別され、極上の品質を維持するため限られた本数のみを生産。

重厚なギフトボックスに収められた1本1本にシリアルナンバーが付与されています。

贅沢さと稀少性を兼ね備えた究極のウイスキーです。

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シーバスリーガルの価格と購入方法

シーバスリーガルの定価と市場価格

シーバスリーガルの価格は、種類や容量によって異なります。

12年ものは5,000円以下で入手が可能で、大手ECサイトなら4000円台が平均価格程度です。

18年ものは、8,000~10,000円、25年ものやアルティスは数万円に達することもあります。

市場価格は購入場所やタイミングで変動するため、複数のショップを比較すると良いでしょう。

シーバスリーガルを購入できる場所

シーバスリーガルは、スーパーや酒屋、オンラインショップなどで購入可能です。

特に、Amazonや楽天市場ではセールやポイント還元を利用してお得に購入できることがあります。

また、限定品やプレミアムラインは、専門店や免税店での取り扱いが多いです。

シーバスリーガルの飲み方とおすすめのペアリング

ストレートとロックの楽しみ方

シーバスリーガルの風味を最大限に楽しむなら、ストレートやロックがおすすめです。

特に18年や25年ものは、その複雑な味わいをそのまま堪能できます。

18年や25年は価格と共に品質も高いウイスキーなので、ストレートならグラスやチェイサーの水、ロックなら氷などぜひ細部までこだわってご堪能ください!

ハイボールの作り方とおすすめカクテル

シーバスリーガルは、ハイボールにするとフルーティで爽快な味わいが楽しめるボトルが多いです。

特にスタンダードの12年やミズナラ12年は、ハイボールにすることでフレッシュな果実のような爽やかな香りが楽しめます。

18年ものをハイボールにしても複雑な味わいと共にいつもと違う特別感のある一杯がお楽しみいただけるでしょう。

ハイボールは、氷を入れたグラスにウイスキーを注ぎ、炭酸で割るだけで作ることができますが、ちょっとしたこだわりでより一層美味しくなることがあります。

ハイボールの美味しい作り方については、下記の記事にまとめましたので、ぜひご参照ください。

また、シーバスリーガルはクセがなくバランスのいい味わいが特徴なので、ウイスキーサワーやオールドファッションドなどの定番カクテルにもおすすめです。

食事とのペアリングガイド

シーバスリーガルは、肉料理やチョコレート、デザートとの相性が抜群です。

特に12年のハイボールは、焼き鳥や和風の味付け、居酒屋メニューにもマッチします。

また、18年物はカヌレ、フィナンシェのようなデザートやチョコレートとのペアリングがおすすめ。

クセがなく、フルーティで調和のとれた味わいが特徴なので、さまざまな料理やデザートと合いやすいです。

ぜひ、シーバスリーガルとのペアリングをお楽しみください。

シーバスリーガルの評価と口コミ

シーバスリーガル 12年の口コミまとめ

初心者でも飲みやすいと評判の12年もの。

フルーティーな味わいと手頃な価格が多くの支持を集めています。

レビュー元評価コメント
Amazonカスタマーレビュー★★★★☆フルーティーでバランスの良い味わい。価格も手頃でコスパが良い。
価格.comユーザーレビュー★★★★☆初心者にもおすすめできる滑らかな口当たり。ハイボールにしても美味しい。
Amazonカスタマーレビュー★★★★★長年愛飲しているが、安定した品質で飽きがこない。

シーバスリーガル 18年の評価

18年ものは、ウイスキー愛好家からも高く評価されています。

特に、香りと深みのある味わいが魅力です。

レビュー元評価コメント
Amazonカスタマーレビュー★★★★★リッチで滑らかな口当たり。香りも素晴らしく、特別な日のお供に最適。
楽天市場レビュー★★★★★ギフト用に購入。美しいボトルデザインと深い味わいで喜ばれた。
Amazonカスタマーレビュー★★★★☆価格に見合う高品質なウイスキーで、長時間余韻が楽しめる。

シーバスリーガルに関するよくある質問

シーバスリーガルのおすすめ銘柄は?

初めての方にはスタンダードな12年、特別なシーンには18年や25年ものがおすすめです。

また「酒カスク」のシーバスリーガル(シーバスリーガル 匠リザーブ 12年)やエクストラシリーズ(カスクフィニッシュ)など限定リリースも他と違った味わいが楽しめるためおすすめです。 

シーバスリーガルの原産国はどこですか?

スコットランドで造られているスコッチウイスキーです。

シーバスリーガルの購入時の注意点はありますか?

通常の12年・ミズナラ12年では、まず問題はないかと思います。

ところが、18年やそれ以降のアルティス・25年などは、偽物や異常なほど高価な価格などの問題に注意が必要です。

特にメルカリやヤフーオークションで取引されているボトルには注意した方がいいでしょう。

高級ウイスキーは、正規店や信頼できるショップで購入することをおすすめします。

シーバスリーガルの魅力を存分に楽しみ、新しいウイスキー体験を始めてみませんか?

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