世界で最も飲まれているスコッチウイスキー”ジョニーウォーカー”。
ウイスキー好き以外でもその名前が認知されているほど人気の高い銘柄で、日本では「ジョニ黒」「ジョニ赤」の愛称で親しまれています。
今回は、ジョニーウォーカーについてストーリーや構成原酒、ラインナップなどをまとめました。
ジョニーウォーカーについて
ジョニーウォーカーは、200か国以上で年間約1億2000万本も販売されている大人気スコッチウイスキー。
斜め崖のラベルに四角いボトル、闊歩するストライディングマンは、ひと目で「ジョニーウォーカー」だとわかるブランドの特徴です。
作家や映画監督、スター俳優、トップアスリートからも愛されており、作品にもよく登場しております。
- 海辺のカフカ(村上春樹)、「ジョニーウォーカー」と名乗る人物が登場
- ザ・バンド、レイナード・スキナード、エリオット・スミスなど数多くのアーティストの作品中に登場
- F1のマクラーレンチームのスポンサー
- 「硫黄島からの手紙」
- 「サザエさん」にてたびたび高級酒の代名詞として登場
など
ラインナップのほとんどがモルト原酒とグレーン原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキー。
ブランドが所有する約700万樽の中から40~50種類のモルト原酒を厳選しブレンドして作られています。
多彩な原酒をブレンドし作り上げる緻密な味わいは、80年以上も世界中で最も愛されるウイスキーブランドの底力と言えるでしょう。
ジョニーウォーカーの構成原酒
前記したようにジョニーウォーカーブランドが所有している樽は1100万樽以上ともいわれています。
その中から、モルト原酒だけでも40~50種類もの原酒を厳選し組み合わせて作られています。
さらに数~十数種類のグレーン原酒をブレンドしているため、膨大な原酒を緻密に組み上げてジョニーウォーカーは作られているのです。
700万樽の中から40種類以上もの原酒の特性を見出して、緻密に調合するブレンダー。
すごすぎる……。
ジョニーウォーカーはライナップごとに構成原酒が異なりますが、主に11つのモルト原酒がキーモルトとなることが多いです。
幻の原酒を使用したゴーストシリーズだと「ブローラ」とか「ポートエレン」もキーモルトに使われていたよ。
各銘柄のキーモルト
ジョニーウォーカーのキーモルトは銘柄ごとに違いがあります。
それぞれのキーモルトについては、別の記事でまとめました。
より詳しく銘柄ごとにジョニーウォーカーのキーモルトが知りたい方は、下のリンクをクリックしてください。
ジョニーウォーカーのストーリー
ジョニーウォーカーを作った男 ジョン・ウォーカー
1819年、創業者ジョン・ウォーカー(愛称ジョニー・ウォーカー)は14歳の時に父から受け継いだ農場を売却し、翌年食品雑貨店を開きます。
若干15歳にして店と家族を支えていました。
1823年、酒税法が改正されるとジョンの店もアルコール飲料を取り扱い始めます。
税が改正されて政府公認蒸留所ができ、スコッチウイスキー界が大きく動いた年だね!
1825年以降にはウイスキーの販売も行うようになります。
1853年にアンドリュー・アッシャーが世界初のブレンデッドウイスキーを販売し、成功したことを聞きつけたジョン。
紅茶やスパイスをブレンドしていた経験や技術を用いて、高品質なブレンデッドウイスキーを作り上げます。
そのブレンデッドウイスキーはたちまちスコットランド中で大人気になりました。
ブレンドに魅了されたジョンは、さらにブレンドの技術を磨き上げていきます。
世界トップブランドへ!!
ジョンから息子のアレキサンダーにバトンタッチされた頃、世の中は産業革命の時でした。
1867年、グローバル市場に可能性を感じたアレキサンダーは、ウイスキー史上初の大量生産に取り組みます。
「オールド・ハイランド・ブレンド」 として商標登録し、世界に向けてリリース。
そして世界を渡航する大型船の船長たちを招集し、船長をブランドアンバサダー に就任させました。
ほとんどの港町やその周辺地域でオールド・ハイランド・ブレンドは販売され、一気に世界中で愛される銘柄となっていきます。
この時に、ブランドの特徴である 四角形のボトルと斜めのラベルが採用。
船で運んでも割れにくく、遠目で見てもわかるデザインによって、より支持されていきます。
100年以上も前にこのデザインが完成していたとか、当時のデザイナーが優秀すぎる!
1909年、主力商品を「赤」「黒」「白」に改名しリリース。
ジョニーウォーカー赤は10年物、ジョニーウォーカー黒は12年物、ジョニーウォーカー白は6年物と製法・年代に分けて発売されました。
1990年代からは高級志向も取り入れていき、1992年にブルーラベルを発売。
2000年代に至るまでには、モルト原酒のみを使用したグリーンラベルも発売されます。
高級層からの支持も得て、ジョニーウォーカーは世界トップシェアのウイスキーになりました。
闊歩する男、ストライディングマンのヒミツ
ラベルに描かれたハットにブーツ、スティックが印象的な紳士。
これには「ストライディングマン」という名前が付けられています。
闊歩する男、大股で歩く男という意味で、創業者ジョン・ウォーカーがモデルです。
1908年に風刺漫画家のトム・ブラウン氏が、メニューの裏に描いたスケッチを採用したものだと言われています。
1820年 | 創業者ジョン・ウォーカーが相続した農地を売却し、食料雑貨店をオープンさせる |
---|---|
1823年 | 酒税法改正を機に、アルコール飲料の取り扱いを始める |
1825年 | ウイスキーの販売開始 |
1853年 | 初のブレンデッドウイスキー誕生。ジョン・ウォーカーもウイスキーのブレンド業を開始 |
1867年 | 2代目アレキサンダーが史上初のウイスキーの大量生産を開始 |
1889年 | アレキサンダーが引退し、息子のアレキサンダー2世とジョージに会社を委ねる |
1909年 | 主力銘柄を「レッドラベル」と「ブラックラベル」に改名 |
1920年 | 世界120か国以上で愛されているブランドとなる |
1934年 | ジョージ4世により英国御用達の許可証を授かる |
1992年 | 高級志向のブルーラベルを発売。2000年代までにはモルト原酒のみのグリーンラベルも発売 |
定番ラインナップ
ジョニーウォーカー レッド
ジャンル | ブレンデッドウイスキー |
---|---|
生産国 | スコットランド |
アルコール度数 | 40% |
樽 | ‐ |
熟成年数 | ‐ |
世界No.1スコッチウイスキー「ジョニーウォーカー」。
ジョニーウォーカー レッドラベルはタリスカーをキーモルトに35種類の厳選された酒齢10年上の原酒をブレンドしています。
リンゴのようなフルーティさを包み込むスモーキーな香りに軽快な味わいが特長。
ハイボールで飲みやすく気軽に楽しめる一本です。
ジョニーウォーカー ブラック
ジャンル | ブレンデッドウイスキー |
---|---|
生産国 | スコットランド |
アルコール度数 | 40% |
樽 | ‐ |
熟成年数 | 12年 |
ジョニーウォーカーブラックラベルは、世界No.1スコッチウイスキーブランド”ジョニーウォーカー”のフラグシップボトルです。
4種類のキーモルト(クライヌリッシュ、グレンキンチー、カリラ、カーデュ)に29種類以上ものモルト原酒を使用。
12年以上熟成させた原酒のみ厳選しブレンドされています。
奥深くバランスのいい味わいと華やかな香り、スモーキーなアクセントが特徴です。
ストレートからハイボールまで幅広くお楽しみいただけます。
ジョニーウォーカー ダブルブラック
ジャンル | ブレンデッドウイスキー |
---|---|
生産国 | スコットランド |
アルコール度数 | 40% |
樽 | ‐ |
熟成年数 | 12年以上 |
世界No.1スコッチウイスキーブランド”ジョニーウォーカー”。
ジョニーウォーカー ダブルブラックは、フラグシップボトルである「ブラックラベル12年」のスモーキーさをより際立たせたボトルです。
力強くフルボディ、バランスのいい味わいとスモーキーな余韻が特徴。
ストレートからハイボールまで幅広くお楽しみ頂けます。
スタンダードな「ブラックボトル」のブラッシュアップとしてもおすすめです。
ジョニーウォーカー グリーン
ジャンル | ブレンデッドモルト |
---|---|
生産国 | スコットランド |
アルコール度数 | 43% |
樽 | ‐ |
熟成年数 | 15年 |
15年以上熟成させたモルトウイスキーのみで作られたブレンデッドモルトウイスキー。
ジョニーウォーカーの定番ラインナップの中では、唯一のブレンデッドモルトとなっています。
繊細で調和のとれた味わいにガーデンフルーツや花のアロマとウッディなフレーバーが特徴。
バランスが良く、ストレートからハイボール、カクテルベースと幅広くお楽しみいただけます。
コメント
コメント一覧 (5件)
[…] 「ジョニーウォーカー」のフラグシップボトル。 […]
[…] 堂々の世界No.1スコッチ ジョニーウォーカー Johnnie Walker 世界で最も飲まれているスコッチウイスキー”ジョニーウォーカー”。 […]
[…] 堂々の世界No.1スコッチ ジョニーウォーカー Johnnie Walker 世界で最も飲まれているスコッチウイスキー”ジョニーウォーカー”。 […]
[…] 堂々の世界No.1スコッチ ジョニーウォーカー Johnnie Walker 世界で最も飲まれているスコッチウイスキー”ジョニーウォーカー”。 […]
[…] 蒸留所で造られているウイスキーの99%がブレンデッドウイスキー用であり、ジョニーウォーカーやホワイトホースに原酒を提供しています。 […]