KOVALより「オールドファッションド」・「マンハッタン」のためのウイスキーがリリース！？

2024年8月10日

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2024年8月7日に「KOVAL」ブランドから「KOVAL Bourbon -Old Fashioned-（コーヴァルバーボンオールドファッションド）」「KOVAL Rye -Manhattan（コーヴァルライマンハッタン）」が発売されます。

カクテルベースに最適なウイスキーはあれど、特定のカクテルのためのウイスキーは稀有な存在。

今回は、日本の企業とのコラボレーション商品として誕生したようです。

KOVALよりカクテルのためのウイスキーがリリース。

中目黒のジントニック専門店 The World Gin&Tonic〔Antonic〕（ザワールドジンアンドトニックアントニック）とボトルキープ専門店 BEEP / Bottle Keep Place（ビープボトルキーププレイス）を運営する株式会社サイドカー（本社：東京都目黒区、代表取締役：武田光太）は、「KOVAL」（コーヴァル）とのコラボレーション商品を発売しました。

アメリカシカゴにあるコーヴァル蒸留所。

ラインナップには、バーボンウイスキー、ライウイスキーはもちろん、ウィートウイスキーやそば粉のウイスキーなど革新的なボトルもあり、ウイスキーファンを虜にしているブランドです。

この度、日本の企業とのコラボとして「KOVAL Bourbon -Old Fashioned-」（コーヴァルバーボンオールドファッションド）「KOVAL Rye -Manhattan-」（コーヴァルライマンハッタン）がリリースされることとなりました。

オールドファッションドとは？

オールドファッションドは、角砂糖にアンゴスチュラビターズを浸み込ませたあと、バーボンウイスキーやライウイスキーに溶かしオレンジ、マラスキーノチェリーを添えて楽しむロックスタイルのロングカクテルです。

古典的なカクテルですが、今でも高い人気を誇っています。

Drinks International社が実施した『世界で人気のクラシックカクテルベスト50』では、7年連続1位を獲得。

昨今ミクソロジーカクテルの流れでアレンジが加えられたものも数多くあります。

数々のバーテンダーの手によって進化し続けているクラシックカクテルと言えるでしょう。

マンハッタンとは？

オールドファッションドと同じく、100年以上の歴史を持つ人気カクテル”マンハッタン”

「カクテルの女王」とも呼ばれており、マリリン・モンローの名画を飾ったお酒として有名です。

バーボンウイスキーやライウイスキーで作られることが多く、スイートベルモットとアンゴスチュラビターズで作られています。

シンプルな作り方ですが、どのベルモットを使うか・どう混ぜるかなどの細かい差が大きく現れるカクテルでもあり、バーテンダー泣かせの一杯ともいえるでしょう。

KOVALマスターディスティラーがカクテルをイメージさせる樽をセレクト

KOVAL蒸留所のマスターディスティラーであるロバート・バーネカー氏が、自身も好きなカクテルである「オールドファッションド」と「マンハッタン」をイメージさせる樽をセレクト。

中目黒のジントニック専門店 The World Gin&Tonic〔Antonic〕と株式会社サイドカー、そしてKOVALが思う未来のカクテルへのイメージを2商品で具現化しました。

KOVAL Bourbon -Old Fashioned-　（引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000068776.html）

KOVAL Rye -Manhattan-　（引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000068776.html）

カクテルに新しい風とカクテル・ウイスキーを楽しむ方に新しい体験を与えるカクテル。

この夏注目の一杯となると思います。

ぜひウイスキーファンとしてチェックしてみてください。

商品概要

名称	KOVAL Bourbon -Old Fashioned- KOVAL Rye -Manhattan-
容量	750ml
アルコール度数	55%
価格	11,200円（税抜）
発売日	2024年8月7日
取扱い先	武蔵屋・信濃屋など

左から　KOVAL Bourbon -Old Fashioned- / KOVAL Rye -Manhattan-　（引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000068776.html）

コーヴァル蒸留所について

コーヴァル蒸溜所は、1933年の禁酒法撤廃以降、2008年に初めてシカゴで設立されました。

創設者であるロバート・バーネカー、ソナト・バーネカー夫妻は名門大学を卒業。

アメリカ国内でも誰もが羨むような最も安定した地位と名誉を手放し二人で共に働くためにソナトの生まれ故郷であるシカゴに移り住み、KOVAL蒸溜所を立ち上げました。

「最高級のスピリッツは、最高の原材料から造られる」という信念のもとにウイスキー造りを行う蒸留所。

オーガニック原材料にこだわり、先進的な蒸溜技術は原材料の本来の良さを損なわないスピリッツを生み出しています。

その良質な味わいは、近年、著しく発展し多様化しているアメリカンウイスキー市場の中で一線を画す存在と言えるでしょう。

ー BEEPとは

中目黒のボトルキープ専門店、BEEP / Bottle Keep Placeは、日本の古き良きバー文化「ボトルキープ」の専門店として2022年6月にオープン。

商品の魅力を余すことなく伝えるという強い想いを込めて、「あなたのパートナー」のようなボトルと、「ボトルキープというあなたの居場所」を提供している。

会社名	株式会社サイドカー　Sidecar Ltd.代表取締役武田光太（2024年1月17日：法人化）
所在地	〒153-0043東京都目黒区東山1-9-13 東山鈴房荘103,104
公式Instagram	■The World Gin&Tonic〔Antonic〕https://www.instagram.com/antonic.gin/■BEEP / Bottle Keep Placehttps://www.instagram.com/beep.nakameguro/
自社EC	■DSBhttps://antonic.stores.jp/