カバラン蒸溜所は、ブランド初となる熟成年数表示付きのシングルモルトウイスキー「カバラン15年 シングルモルトウイスキー 2025エディション」を発売しました。
特徴と熟成樽
本リリースは、バーボン樽、オロロソシェリー樽、ルビーポート樽、パンチョン樽で熟成され、アルコール度数43%でボトリングされています。
これらの樽の組み合わせにより、リッチで複雑なフレーバープロファイルが生み出されています。
公式テイスティングノート

香り:キャラメルアップルムース、フレッシュチョコレート、クルミのシナモンロール、クリーミーなポップコーンの魅惑的なアロマ。さらに、ドライタンジェリンピールやプラムのほのかなニュアンスが絡み合い、フィニッシュにはトフィーとブラックデーツの甘さが広がる温かみのある香りが特徴。
味わい:ベルガモット、レモン、オレンジ、グレープフルーツの爽やかな柑橘系の風味が広がり、ドライクランベリー、レーズン、竜眼の甘いニュアンスが加わる。さらに、ダークチョコレートのジェラートとキャラメルクルミのコーヒームースのベルベットのような滑らかなテクスチャーが楽しめる。フィニッシュにはウッディなシナモンスパイスの温もりが長く続く。
限定リリース
「カバラン15年 シングルモルトウイスキー 2025エディション」は、世界限定30,000本で販売されます。
まとめ
- カバラン初の15年熟成シングルモルトウイスキーが登場。
- バーボン樽、オロロソシェリー樽、ルビーポート樽、パンチョン樽で熟成。
- アルコール度数43%、リッチで複雑なフレーバープロファイル。
- 世界限定30,000本のリリース。
カバランの新たな試みとして注目されるこのウイスキー。その豊かな味わいをぜひ体験してみてください。
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