ワイヤーワークスから、スモーキー好き必見の新作が登場
スモーキーウイスキーを愛する方々に朗報です。イングランド・ホワイトピーク蒸留所から新たに登場した『ワイヤーワークス オーバースモーク』は、ただのスモーキーとは一線を画す“究極のスモーク体験”を実現した逸品。数量限定でのリリースということもあり、早めのチェックが推奨されます。
この記事では、本商品の魅力やスペック、購入方法までを詳しくご紹介します。
ワイヤーワークスとは？注目のイングリッシュウイスキーブランド
近年、スコッチに続き世界的評価を高めている「イングリッシュウイスキー」。中でもホワイトピーク蒸留所の「ワイヤーワークス」は、イングランド産大麦と天然酵母、そしてダーウェント渓谷の自然水を用いた造りで、複数の国際的アワードを受賞しています。
主な受賞歴
- 東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025：金賞
- WWM 2024（ワールドウイスキーマスターズ）：金賞
- IWSC 2023（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）：金賞
クラフトマンシップと革新性が融合した注目ブランドと言えるでしょう。
オーバースモークの革新性とは？
多層的なスモーキー体験
『オーバースモーク』の最大の特徴は、STR樽（Shaved, Toasted, Re-charred）を更に工夫した「加工STR樽」による熟成です。ライトピート原酒に、通常のSTR樽以上にスモーク感を付与することで、単なる「煙たさ」ではない、複雑で洗練されたスモークアロマとフレーバーを生み出しました。
テイスティングノートで感じる味わいの世界
香り（ノーズ）
ミルクチョコレートやシンダートフィーの甘く香ばしいアロマが広がり、続いてバッテンバーグケーキやオレンジマーマレード、ブラックベリーなどの果実香へと変化。最終的には、木の焦げ感と生姜のアクセントが、スモーキーさを引き立てます。
味わい（パレット）
カシスシロップやオレンジピールといった濃厚なフルーツ感が中心に広がり、クリスマスプディングや塩キャラメルのスパイス＆スイート感が絶妙なハーモニーを奏でます。最後には粉砂糖のような柔らかな甘みが余韻を整えます。
余韻（フィニッシュ）
キャラメルラテのようなまろやかさと、ジンジャーナッツビスケットのスパイス、焦げたトーストの香ばしさが長く続く持続力ある余韻。ドリー・ミクスチャーのような遊び心も感じられ、飲み終えたあとも印象に残る設計です。
スペック一覧
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | ワイヤーワークス オーバースモーク |
| 生産地 | イングランド・ホワイトピーク蒸留所 |
| スタイル | ライトピート |
| カスクタイプ | 加工STR（Shaved, Toasted, Re-charred） |
| アルコール度数 | 52.7% |
| 容量 | 700ml |
| 加水・冷却濾過 | ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー |
| 発売形態 | 数量限定 |
| 発売元 | 株式会社ファイブニーズ |
| 価格 | 要確認（※掲載情報には明記なし） |
購入方法：どこで手に入るのか？
オンライン購入
「SAKE People」公式ECサイト、および楽天市場・Yahoo!ショッピング・Amazonの各モールにて販売されています。
店舗購入
東京・錦糸町にある「お酒販売専門店 SAKE People」本店にて購入可能です。
まとめ
『ワイヤーワークス オーバースモーク』は、ただスモーキーなだけではない、層のある香りと味わいを追求した一本。従来のピートウイスキーに飽き足らないウイスキー愛好家にこそ試していただきたい逸品です。
記事まとめ（箇条書き）
- イングランド発「ワイヤーワークス」より数量限定のスモーキーウイスキーが登場
- STR樽を加工して使用することで、よりエレガントで奥行きのあるスモーク感を実現
- 香りはミルクチョコやマーマレード、味わいはカシスや塩キャラメル、余韻はスパイスと甘さが共存
- アルコール度数52.7%、ノンチル＆ナチュラルカラー仕様
- 購入はECモールまたは東京・錦糸町の店舗で可能
スモーキーウイスキーの新たな地平を切り拓く「オーバースモーク」。ぜひご自身の五感で、その魅力を確かめてみてください。
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