2025年– date –

スコットランド・ハリス島に拠点を置くアイル・オブ・ハリス蒸留所が、事業継続のための苦渋の決断として人員削減を発表しました。 同社は、「設立以来最も悲しい日」として、厳しい経済状況と業界全体の課題を背景に、現在の45人の従業員に対し希望退職を...

ケンタッキー州の独立系蒸留所、New Riff（ニュー・リフ）は、これまでで最も長い熟成年数を誇るシングルモルト・ウイスキー「2025年版シングルモルト」を発表しました。 最大10年熟成の原酒を使用し、複雑な香味構成と奥行きを備えた逸品として注目を集め...

スコットランドの海沿いに位置するオーバン蒸留所は、新たな限定エディションとして「オーバン 15年 カスクストレングス シェリーカスクフィニッシュ」を発表しました。 この作品は、14年モデルで知られる同蒸留所のクラシックを基盤に、より高度な味わい...

スコットランドのスペイサイドにあるタムドゥ蒸留所から、新たな43年熟成のシェリーカスクウイスキーが発表されました。 これは1897年に創業された同蒸留所の歴代の中でも最も熟成年数の長いウイスキーの一つで、「デディケーション・コレクション」と呼ば...

オリジナルな熟成カスクストレングスウイスキーで知られるバレルクラフトスピリッツが、2013年の創立以来初めてとなる「フルプルーフ・バーボンブレンド」を発表しました。 本作は、樽詰め時のプルーフを保ったままボトリングされた、歴代にない新しいスタ...

インディアナ州を拠点とするローリングフォークスピリッツが、ライウイスキーとラムを絶妙にブレンドした新作「フォーティアス・ユニオン バッチ3」を発表しました。 本作は、バルバドス産ラムとインディアナ産ライウイスキーを使用し、バーボン樽で再熟成...

スコッチブレンディングの名手として知られるコンパスボックスが、2025年4月22日、画期的なウイスキーを発表しました。 その名も「Scot-Free」。 この新作は、イングリッシュ・ウイスキーの台頭を称える意欲作であり、同時に地理的表示（GI）取得に向けた...

クラフトウイスキー界で常に革新を続けるエンジェルズ・エンヴィー（ケンタッキー州ルイビル）が、限定シリーズ「セラー・コレクション」の最新作『Vol.5』を発表しました。 今回の新作は、エクストラ・アネホ・テキーラ樽でフィニッシュされたストレート...

近年、ウイスキー業界において急速に存在感を増しているのが「インド産ウイスキー」です。 長らくスコッチ・ウイスキーの最大消費国の一つとして知られてきたインドですが、現在では世界的なウイスキー生産国としても注目を集めています。 これは単なるト...

2025年春、アメリカ発のクラフトスピリッツブランド「Misunderstood Whiskey Co.」が、新たな挑戦として“オレンジの花の蜂蜜”で風味付けしたバーボンを発表しました。 フレーバード・ウイスキーの世界に革新をもたらす本商品は、「Misunderstood Orange Bl...