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日本各地の蒸留所を“旅するように学ぶ”テイスティングセミナー「ジャパニーズウイスキートレイル」。 5月9日（土）13時より、今回は兵庫・江井ヶ嶋蒸留所に焦点を当てた回が開催されます。登壇するのは、同蒸留所ブレンダーの大川啓太氏。 原酒の造り分け...

ボトラーズウイスキーという言葉は、知識としては知られるようになりましたが、実際にグラスで並べて味わう機会は、まだ多くありません。 2026年2月8日、愛知県・東海市のCafe & Malt Bar Orkneyで開催される「Gordon & MacPhail ウイスキーテイス...

バレンタインが近づくと、街にチョコレートが増えます。その中で、少し空気の違う動きを見せているのが、ダンデライオン・チョコレートの期間限定ポップアップです。 2026年のバレンタインシーズンに合わせ、日本橋三越本店、新宿高島屋、東京スカイツリー...

春の予定に入れておきたいイベントが、ひとつ動きました。 「ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2026 in 横浜」の入場チケットが、2026年2月10日（火）12:00から販売開始になります。会場はパシフィコ横浜 展示ホールD。開催は**4月25日（土）・26日（...

2026年2月、さいたま新都心のけやきひろばで、**「超ハイボール祭 in けやきひろば」**が初開催されます。主催は一般社団法人梅酒研究会。日程は2月20日（金）から23日（月・祝）までの4日間です。 このイベント、目を引くのは「120種以上」という数そのも...

ウイスキーと料理のペアリングをこよなく愛する料理人として見逃せないイベント。 今回は、スコットランドが誇る伝統的なシングルモルトウイスキー「アードベッグ」のイベントをご紹介します。 アードベッグのファンならずとも、魅了されること間違いなし...