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年が改まると同時に、ウイスキーの世界にも空気の変化が生まれます。 派手な革命というより、飲み方や作り方の“重心”が少しずつ動いていく感覚です。 2026年、その動きをいくつかの場面から眺めてみます。 ミニサイズという贅沢 カクテルシーンでは「ミニ ...

世界市場の逆風を背景に投資判断を見直す動き 大手証券会社CLSAは、フィリピン証券取引所上場の酒類メーカー、エンペラドール（Emperador Inc.）の投資判断を「ホールド」から「アンダーパフォーム」に引き下げました。これは世界的なウイスキー需要の低迷...