ウイスキーテイスティング– tag –

年が改まると同時に、ウイスキーの世界にも空気の変化が生まれます。 派手な革命というより、飲み方や作り方の“重心”が少しずつ動いていく感覚です。 2026年、その動きをいくつかの場面から眺めてみます。 ミニサイズという贅沢 カクテルシーンでは「ミニ ...

日本各地の蒸留所を“旅するように学ぶ”テイスティングセミナー「ジャパニーズウイスキートレイル」。 5月9日（土）13時より、今回は兵庫・江井ヶ嶋蒸留所に焦点を当てた回が開催されます。登壇するのは、同蒸留所ブレンダーの大川啓太氏。 原酒の造り分け...

東京・六本木の「六本木ウイスキーサロン」で、少し珍しい体験型イベントが開催されます。 3月1日、新潟亀田蒸溜所の代表・堂田浩之氏を招き、参加者自身が原酒をブレンドするセミナーが行われます。しかも、完成したウイスキーはその場でボトルキープでき...

ボトラーズウイスキーという言葉は、知識としては知られるようになりましたが、実際にグラスで並べて味わう機会は、まだ多くありません。 2026年2月8日、愛知県・東海市のCafe & Malt Bar Orkneyで開催される「Gordon & MacPhail ウイスキーテイス...

春の予定に入れておきたいイベントが、ひとつ動きました。 「ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2026 in 横浜」の入場チケットが、2026年2月10日（火）12:00から販売開始になります。会場はパシフィコ横浜 展示ホールD。開催は**4月25日（土）・26日（...

アメリカンウイスキーの「熟成×シェリー樽」新時代を楽しもう アメリカンウイスキー愛好家の皆さまにぜひ注目していただきたい新作が登場しました。それが「ジェイコブス・パードン『カスク・コレクティブ』16年オロロソ・シェリーカスクフィニッシュ」。 ...