テイスティングレビュー– tag –

日本各地の蒸留所を“旅するように学ぶ”テイスティングセミナー「ジャパニーズウイスキートレイル」。 5月9日（土）13時より、今回は兵庫・江井ヶ嶋蒸留所に焦点を当てた回が開催されます。登壇するのは、同蒸留所ブレンダーの大川啓太氏。 原酒の造り分け...

ハンターレイン社が手がけるアイラモルト「スカラバス」シリーズ初のシェリー樽熟成モデルが、再入荷することになりました。 2025年9月の初回リリースでは、960本がわずか3日で完売。今回は、その反響を受けての再販となります。 スカラバスに“シェリー”を...

ハイランドの蒸留所グレンカダムが、ブランドパッケージの刷新とともに、新作「17年 レゼルヴ・ド・カルヴァドス」を発表しました。 200周年の節目、ビジターセンターの開設。その流れの中で行われた今回のアップデートは、単なる外観変更というより、蒸留...

日本ウイスキー市場が、2035年に約121億ドル規模まで伸びる見通しだ、という調査が出ています。年平均成長率は9.2％。数字だけを見ると、かなり勢いのある話に見えます。 ただ、このニュースは「売れている」「伸びている」で片づけてしまうには、少しもっ...

スペイサイドを代表する蒸留所、ザ・グレンリベットがスモールバッチコレクションを刷新しました。17年、19年、20年という熟成年数の異なる3本が同時に登場し、それぞれが明確なテーマを持った限定リリースとなっています。 フラッグシップを置き換える動...

アイラ島の新蒸留所「アードナッホー」から、日本市場限定のシングルカスクが登場しました。いわゆる“初物”にあたる原酒を使ったリリースです。 まだ歴史を語る段階ではない蒸留所ですが、その分、蒸留所の考え方や仕込みの輪郭が、かなり素直な形で見える...