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ウイスキーの器といえば、重たいガラス瓶。 長い時間をかけて熟成された液体を、静かに閉じ込める存在です。 その前提が、少しだけ揺れています。 2026年1月、スコットランドのスターリング蒸溜所とヘリオット・ワット大学の共同研究で、「高アルコール度...

2026年2月、さいたま新都心のけやきひろばで、**「超ハイボール祭 in けやきひろば」**が初開催されます。主催は一般社団法人梅酒研究会。日程は2月20日（金）から23日（月・祝）までの4日間です。 このイベント、目を引くのは「120種以上」という数そのも...