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ウイスキーニュース
2026年のウイスキー予測──静かに変わる、飲み方と作り方
年が改まると同時に、ウイスキーの世界にも空気の変化が生まれます。 派手な革命というより、飲み方や作り方の“重心”が少しずつ動いていく感覚です。 2026年、その動きをいくつかの場面から眺めてみます。 ミニサイズという贅沢 カクテルシーンでは「ミニ ... -
ウイスキーニュース
六本木で“自分だけの黄金比”をつくる夜 新潟亀田蒸溜所・堂田氏招きブレンド体験会開催
東京・六本木の「六本木ウイスキーサロン」で、少し珍しい体験型イベントが開催されます。 3月1日、新潟亀田蒸溜所の代表・堂田浩之氏を招き、参加者自身が原酒をブレンドするセミナーが行われます。しかも、完成したウイスキーはその場でボトルキープでき... -
新商品
Mawsim、新スピリッツシリーズ「single Note」始動──第一弾はカカオに焦点
2026年1月20日、MAWSIMより新シリーズ「SINGLE NOTE」が始動します。 第一弾は「MAWSIM SINGLE NOTE|Cacao」。単一素材の香りだけを切り出す、バーテンダー向けのスピリッツです。 いわゆる完成形のジンではなく、蒸留の“途中”に残されてきた香りに光を当... -
ウイスキーニュース
2月10日正午にチケット発売 横浜で「ウイスキー&スピリッツフェス2026」
春の予定に入れておきたいイベントが、ひとつ動きました。 「ウイスキー&スピリッツフェスティバル2026 in 横浜」の入場チケットが、2026年2月10日(火)12:00から販売開始になります。会場はパシフィコ横浜 展示ホールD。開催は**4月25日(土)・26日(... -
ウイスキーニュース
けやきひろばに、ハイボールを試せる“場”が立ち上がる
2026年2月、さいたま新都心のけやきひろばで、**「超ハイボール祭 in けやきひろば」**が初開催されます。主催は一般社団法人梅酒研究会。日程は2月20日(金)から23日(月・祝)までの4日間です。 このイベント、目を引くのは「120種以上」という数そのも...
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