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春の予定に入れておきたいイベントが、ひとつ動きました。 「ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2026 in 横浜」の入場チケットが、2026年2月10日（火）12:00から販売開始になります。会場はパシフィコ横浜 展示ホールD。開催は**4月25日（土）・26日（...

長濱から、少し静かなニュースが届きました。ウイスキー樽で長期熟成させた限定ビール『Barrel Aged Wee Heavy』が、1月27日から数量限定で出荷されます。 ビールの新作、というよりも、ビールとウイスキーの間にある時間をどう使うか、という話に近い印象...

ウイスキーの器といえば、重たいガラス瓶。 長い時間をかけて熟成された液体を、静かに閉じ込める存在です。 その前提が、少しだけ揺れています。 2026年1月、スコットランドのスターリング蒸溜所とヘリオット・ワット大学の共同研究で、「高アルコール度...

2026年2月、さいたま新都心のけやきひろばで、**「超ハイボール祭 in けやきひろば」**が初開催されます。主催は一般社団法人梅酒研究会。日程は2月20日（金）から23日（月・祝）までの4日間です。 このイベント、目を引くのは「120種以上」という数そのも...