【ウイスキー用語】「ブリニー・ソルティ」　潮の香りが楽しめるウイスキーとは？

引用：楽天市場

1779年創業でアイラ島最古の蒸留所であり、「アイラモルトの女王」とも呼ばれているボウモア。

ドライなスモーキーさとベリー系のフルーティな香り、ソルティな余韻が特徴。

熟成庫が海に面しており、潮風を含みながら熟成された原酒が一部使用されています。

出典：楽天市場

「ジキルとハイド」や「宝島」の著者であるR.L.スティーブンソンが「酒の王様」と絶賛したタリスカーの代表銘柄。

同蒸留所はジョニーウォーカーの原酒として重宝されており、1988年にクラシックモルトシリーズの一つとしてシングルモルト「10年」がリリース。

以降、人気銘柄の一つとなっています。

ソルティでスパイシーなフレーバーにリッチな余韻が特長です。

引用：楽天市場

「海のモルト」と言われるほど、ソルティなニュアンスが強い銘柄「オールドプルトニー」。

潮風のようなブリニーさにバニラ香、青リンゴのフレッシュな果実、フルボディながらスムースな味わいが特徴です。

かつてはニシンとモルトウイスキーで栄えた街「プルトニー」で造られているモルトウイスキーでラベルにはニシン漁船が描かれています。

また特徴的なひょうたんのようなボトルの形は、プルトニー蒸留所のポットスチルの形状を表現。

ぜひプルトニーのボトルを見ながら遠いスコットランドの海の風をご堪能ください。

引用：楽天市場

トバモリーはスコットランドの西側の島「マル島」で作られているシングルモルト。

この蒸留所ではノンピートの『トバモリー』とヘビーピートの『レダイグ』の2タイプのウイスキーを造っています。

両方とも『潮感』『ソルティさ』をたのしむことができますが、スモーキーさが軽い分『トバモリー』の方が海辺の爽やかな香りが感じやすいでしょう。

爽やかな潮感にフレッシュな果物、そしてややスモーキーなフレーバーが特徴。

海の荒さとやさしさが味わえる一本です。

引用：楽天市場

スコットランドのヘブリディーズ諸島の中でも様々な伝説の残る神秘的な島「スカイ島」。

このスカイ島を代表するモルトウイスキー「タリスカー」の「ノンエイジ」のタイプが「タリスカー　ストーム」です。

「タリスカー　10年」より海の荒々しさや潮のフレーバーがお楽しみいただけると思います。

海の力強さを感じるスパイシーでソルティなフレーバーが特徴で、まさに「海の男」のような印象のウイスキーです。

引用：楽天市場

クセの強いことが特徴のアイラモルトの中で、「最も飲みやすい」シングルモルト！！

ライトな味わいに、レーズンやチョコレートのようなフレーバーとソルティな余韻が特徴。

もともとノンピートで作られていたシングルモルトですが、現行ではライトピートのシングルモルトとなりシェリー樽比率もUP。

スモーキーさとシェリー樽由来の複雑さが絡み合う一本となっています。

引用：楽天市場

アイルランドで作られているウイスキーで、フランスのコニャック大手「カミュ家」が手掛けたシリーズ。

アイルランドの中でも心地よい潮風吹き抜けるのどかな島「ランベイ島」で熟成した原酒が使われています。

ランベイ島の空気をふんだんに吸った原酒。

その製品にも優しく爽やかな「ソルティ感」がついています。

味のまとまりも優しく初心者にもオススメしやすいソルティ系ウイスキーです。

引用：楽天市場

ボウモア蒸留所の中でも、海に近く最も古い熟成庫（No.1 Vault）で寝かせた原酒を使用。

ボウモアのライナップの中で特に「ソルティさ」「潮感」が楽しめる一本です。

磯っぽさ、潮風のようなブリニー香りに、フルーティな味わい。

そして後に残るピリピリとした『塩』のソルティな余韻。

ボウモアが贈る絶対的な『潮っぽさ』をお試してみてください！！

引用：楽天市場

近年、想像以上に高い品質から世界中で注目を集めているイスラエル産のシングルモルト「M&H」。

M&H エイペックス　デッドシーエディションは、M&H蒸留所の中でも死海の近くで熟成させた原酒が使われている少量生産のシングルモルトです。

最高に塩辛いシングルモルトで、現行のウイスキーの中でもダントツでソルティだと思います。

ヴァニラやモカにスペアミントのアロマ、チョコレートやウッディな樽のフレーバーにスパイスとあら塩のソルティな余韻が特長です。