【ウイスキーを極める】ストレートの楽しみ方と魅力とは？　おすすめの銘柄　10選　

ウイスキーをそのまま楽しむ「ストレート」。

ハイボールが人気な中、ウイスキーの持ち味を楽しむなら「ストレート」と聞いたことがあるかもしれません。

ウイスキーのポテンシャルを存分に楽しむことができることがストレートの魅力ですが、間違った飲み方をしてしまうとウイスキー自体が嫌いになってしまうことも……。

今回はウイスキーのストレートの美味しい楽しみ方からおすすめの銘柄を解説していきます。

ウイスキーをストレートで……

ウイスキーのストレートは、1855年ごろケンタッキー州から呼ばれるようになったと言われています。

当時のウイスキーは、そのまま飲まれることが少なくカクテルベースが一般的でした。

ウイスキーをグラスに注いでチェイサーを添えて提供するスタイルを「ストレート（真っすぐ）」と呼ぶようになったのでしょう。

ストレートはイギリスなど多くの国では「ニート」と呼ばれており、「気ままに」・「きちんとした」という意味があります。

また、一部では「裸の」・「むき出しの」という意味の「ネイキッド」が使われることもあります。

ストレートのアルコール度数

ここ10年以内で一気にハイボール人気が高まり、ウイスキーをハイボールで楽しむのが一般的となったと思います。

そんな中、ウイスキーのストレートは通の極みのような飲み方だと思われがちです。

アルコール度数が40％以上もあるウイスキーをそのまま飲むことは抵抗があるのでしょう。

日本人にとってなじみのあるお酒のアルコール度数は20％以下。

特に昨今では、低アルコール度数のお酒が好まれるようになっています。

サワー系	3～5％程度
ビール	5％程度
ワイン	10～15％程度
日本酒	15％程度
焼酎	20～25％程度
ウイスキー、ブランデーなどの蒸留酒	40％以上

ストレート	40％
オン・ザ・ロック	40％（氷が解けることで減少）
ハイボール	6～10％（氷が解けることで減少）
水割り	10％程度（氷が解けることで減少）
ミスト	40％（氷が解けることで減少）
トワイスアップ	20％
ハーフロック	20％（氷が解けることで減少）
お湯割り	10％程度

ウイスキーのストレートはアルコール度数が高いですが、何も割っていないからこそウイスキー本来の味を堪能することができるでしょう。

ハイボールで楽しむときとストレートで楽しむときでは、味わいが全然違うものとなる銘柄もあります。

ところが、飲み方を知らないとウイスキーのストレートはただきついだけ。

ぜひ楽しみ方を知り、ウイスキーのストレートに挑戦してみてください。

ウイスキーストレートの美味しい楽しみ方

ウイスキーのストレートは、グラスにウイスキーを注ぐだけでお楽しみいただけるシンプルな飲み方です。

その分、ウイスキーの銘柄による味わいはもちろん違いがありますが、グラスやチェイサーによっても味わい・香りが左右されます。

ショットグラス	端的でダイレクトなウイスキーの香りが楽しめる。 香りの主張が強い銘柄におすすめ。 （EX:バーボン、テネシー、ライなど）
テイスティンググラス	ウイスキーの香りがグラス内で滞留するため、存分に香りを堪能できる。 オススメはウイスキー全般 （EX:スコッチ、アイリッシュ、ジャパニーズなど）
ワイングラス	ウイスキーの香りを堪能できるが、口が広いためアルコール臭やピート香が強烈になりやすい。 穏やかな香りのウイスキーがおすすめ （EX：ブレンデッドウイスキーなど）

グラスのほかにウイスキーをストレートで嗜むうえで重要なポイントがチェイサー。

ウイスキーはアルコール度数が40％以上もある飲料なので、一気飲みやチェイサーを挟まずに飲むことは危険です。

また、チェイサーで口の中をリセットしながら楽しむ事で、ウイスキー本来の味わいを存分に楽しむことができるでしょう。

ウイスキーの色・香り・口当たり・フレーバー（味わい）・余韻をじっくり確かめながらちびちびとお楽しみください。

本当にうまい！ストレート向きウイスキーの特徴

ストレート向きなウイスキーは、香りや味わいが豊かで余韻をしっかりと楽しめる銘柄がおすすめです。

ウイスキーのストレートを楽しむときのポイントは色・香り・味わい（フレーバー）・余韻をじっくり味わうこと。

香りや味わいが豊かで余韻が楽しめるウイスキーなら、アルコール感が薄れて飲みやすくなります。

逆に香りや味わいが弱いとストレートで飲んだ時に物足りなくなりやすく、アルコール感だけが強く感じやすいでしょう

同じように余韻があまり感じられないウイスキーはアルコールの苦みやとげとげしさが強調されてしまいやすいです。

特徴的な香り・味わいを持っているウイスキーがストレートに向きと言えるでしょう。

ストレートが美味しい！おすすめの銘柄　10選

今回は、ストレートが美味しいと思う銘柄を下記の中から厳選させて頂きました。

• スコッチウイスキーのシングルモルト
• スコッチウイスキーのブレンデッドモルト
• アイリッシュウイスキーのポットスチルウイスキー
• アメリカンウイスキーのバーボン

他にもストレートでおすすめの銘柄はありますが、今回紹介した10銘柄を参考にウイスキーのストレートをご堪能ください。

グレンモーレンジィ　オリジナル

ブルックラディ　クラシックラディ

グレングラント　15年

アードベッグ　TEN

レッドブレスト　12年

エンジェルズエンヴィ

ジャックダニエル　ゴールド

ホイッスルピッグ　10年

スパイスツリー

モンキーショルダー

こだわりを持ってストレートを楽しもう！

ストレートは香りや味わいの豊かさ・クセの強さ・余韻の深さすべてダイレクトに楽しむことができることが魅力。

最もウイスキー本来の味が楽しめる飲み方と言えます。

飲み手もこだわりを持って楽しむ事で、ウイスキー本来の香りや味わいがより鮮明に楽しめるでしょう。

飲み方次第でただアルコール感だけがきつくなってしまいますが、美味しい楽しみ方を知ることでストレートでういすきーが堪能できるようになると思います。

ぜひグラスや飲み方、銘柄にこだわりながら、ウイスキーのストレートをお楽しみください。

ストレート以外の飲み方

トワイスアップ

ウイスキーと常温の水を1:1で割る飲み方。

アルコール度数が下がり、口当たりがよくなることでストレートより飲みやすくなります。

また、常温の水で割ることで香りが感じやすくなることも……。

ストレートから常温の水を加水するだけなので、ストレートを堪能した後で少しずつ加水しながら楽しむのがおすすめです。

ロック

ウイスキーに大きめの氷を入れた飲み方。

冷えることでアルコール感が薄れて飲みやすくなる一方で、香りが立ちにくくなります。

香りのクセが強いと感じた時、アルコール感を抑えたいときにおすすめです。

ストレートでは少しきついと感じた時は、氷を入れてロックスタイルにするといいでしょう。

ちなみに、ウイスキーと同量の水を入れたロックスタイルは「ハーフロック」、大きめの氷の代わりにクラッシュアイスを入れた飲み方が「ミスト」と言います。

ハーフロックは飲みやすく、まろやか口当たりが特徴。

ロックでアルコール感やクセがきついと思ったときにおすすめです。

ミストは、ロックより冷えやすく氷が溶けやすいため、より飲みやすくなっています。

ハイボール

ウイスキーを炭酸で割る飲み方。

大体ウイスキーに対して3倍の炭酸水で割ることが一般的です。

アルコール度数が下がることで飲みやすくなり、炭酸のシュワシュワ感により軽快な味わいが楽しめます。

熟成期間の短いウイスキーやリーズナブルなブレンデッドウイスキーにおすすめです。

ストレートでもロックでも飲みにくさを感じたら、やっぱり馴染みのあるハイボールがいいと思います。

ちなみにハーフロックのソーダバージョンが「ハーフソーダ」。

馴染みのあるハイボールより飲みごたえとボディが楽しめる飲み方となっています。

水割り

ウイスキーを2～2.5倍ほどの水で割る飲み方。

トワイスアップとの違いは、水の割合と氷の有無です。

ウイウキーの水割りは2倍以上の水で割ることでアルコール度数が下がり、氷を入れることでさらに飲みやすくなります。

日本人の舌にとって親しみやすい繊細な味わいが特徴で、ウイスキーの香りを優しく味わいたい方におすすめです。

ストレートでは飲めなかった銘柄でも水割りにすれば美味しく楽しめることもあります。

お湯割り

ウイスキーを約2倍のお湯で割る飲み方

温かくして飲むことで、香り立ちが良くなり甘みが強調されます。

ウイスキーのアルコール感が感じにくく、寒い日にウイスキーをほっこり楽しみたいときにおすすめです。

水割り同様に、ストレートでは飲みにくかった銘柄でもお湯割りにすると飲みやすくなることがあります。