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長濱から、少し静かなニュースが届きました。ウイスキー樽で長期熟成させた限定ビール『Barrel Aged Wee Heavy』が、1月27日から数量限定で出荷されます。 ビールの新作、というよりも、ビールとウイスキーの間にある時間をどう使うか、という話に近い印象...

アイラ島の新蒸留所「アードナッホー」から、日本市場限定のシングルカスクが登場しました。いわゆる“初物”にあたる原酒を使ったリリースです。 まだ歴史を語る段階ではない蒸留所ですが、その分、蒸留所の考え方や仕込みの輪郭が、かなり素直な形で見える...

ウイスキーの器といえば、重たいガラス瓶。 長い時間をかけて熟成された液体を、静かに閉じ込める存在です。 その前提が、少しだけ揺れています。 2026年1月、スコットランドのスターリング蒸溜所とヘリオット・ワット大学の共同研究で、「高アルコール度...

2026年2月、さいたま新都心のけやきひろばで、**「超ハイボール祭 in けやきひろば」**が初開催されます。主催は一般社団法人梅酒研究会。日程は2月20日（金）から23日（月・祝）までの4日間です。 このイベント、目を引くのは「120種以上」という数そのも...

ジャンガが手掛ける伝説級の国産ウイスキー「ゼウス」が世界限定10本で登場。税込198万円という圧倒的プレミアム価格で、25年熟成の国産モルトを詰め込んだ希少品。抽選受付は本日から開始し、当選者だけが手にできる“神々の酒”です。 なぜこの仕上げなの...

インド産シングルモルト「ゴダワン」が、ブランド初となる免税限定ボトル「トリプルカスク トラベルエクスクルーシブ」を発売しました。旅行需要に合わせた戦略的リリースで、ユニークな三樽仕上げとラジャスタン文化を融合した1本です。コレクターや旅行...

伝統と革新を交差させる歴史的買収の意味 ウィリアム・グラント＆サンズがエドリントンからザ・フェイマス・グラウスとネイキッドモルトを買収したことは、スコッチウイスキー業界における伝統と革新の交差点を象徴する画期的な出来事です。ブランド戦略、...

ジャック・ダニエルの製造元ブラウン・フォーマンは、世界的な貿易摩擦と消費者支出の減少を背景に2025年度の売上が減少し、今後も厳しい経営環境が続くとの見通しを示しました。 本記事では「なぜ売上が減ったのか」「どのような課題があるのか」「今後の...

プレミアム路線で逆風を突破する覚悟を示す エドリントン社は、世界的な経済減速による売上と利益の大幅な落ち込みにもかかわらず、超高級スピリッツへの集中戦略を堅持することで長期的なブランド価値を維持する方針を示しています。消費者心理が冷え込む...

ミクターズの伝統を味わう限定リリースを見逃すな ケンタッキー州の名門、ミクターズ蒸留所が「レガシーシリーズ」の2025年版を発表しました。ラインナップは「シェンクス・ホームステッド・ケンタッキー・サワーマッシュ・ウイスキー」と「ボンバーガーズ...