クラフトウイスキー界で常に革新を続けるエンジェルズ・エンヴィー（ケンタッキー州ルイビル）が、限定シリーズ「セラー・コレクション」の最新作『Vol.5』を発表しました。
今回の新作は、エクストラ・アネホ・テキーラ樽でフィニッシュされたストレート・ライ・ウイスキーという、ジャンルを超えた魅力的な一本です。
商品概要
| 商品名 | Angel’s Envy Cellar Collection Vol.5 Straight Rye Whiskey |
|---|---|
| フィニッシュ樽 | フレンチオーク エクストラ・アネホ・テキーラ樽（ハリスコ州パトロン蒸留所由来） |
| 熟成年数 | 7年熟成ライ（樽仕上げ）+ 11年以上熟成のストレート・ライをブレンド |
| フィニッシュ期間 | 最長12ヶ月（エクストラ・アネホ・テキーラ樽） |
| アルコール度数 | 52.1%（104.2プルーフ） |
| 内容量 | 750ml |
| 希望小売価格 | 269.99ドル（元の金額：約40,600円） |
| 発売日 | 2025年5月31日（全米一部小売店、ReserveBar、蒸溜所で限定発売） |
フィニッシュへのこだわり
この限定リリースの最大の特徴は、フレンチオークのエクストラ・アネホ・テキーラ樽によるフィニッシュです。
通常、エクストラ・アネホ・テキーラは3年以上オーク樽で熟成されたプレミアムテキーラで、その豊かなバニラ、スパイス、リュウゼツランの甘い風味が特徴です。
エンジェルズ・エンヴィーのマスター・ディスティラー、オーウェン・マーティン氏は、テキーラの聖地ともいえるハシエンダ・パトロンに足を運び、樽選びを自ら監修。
現地のマスター・ディスティラーであるデイヴィッド・ロドリゲス氏との協働により、フィニッシング樽とライ・ウイスキーの調和を追求しました。
「ANGEL’S ENVYにとって初めての試みであり、私がすべての工程を監督しました。この特別な仕上げが、ライ・ウイスキーの個性をいかに際立たせるかを示したかったのです」
パッケージとデザイン
このセラー・コレクション Vol.5は、特製ギフトボックスに収められ、パッケージにはリュウゼツランやメキシコの文化的象徴が施されています。
フレーバーの融合だけでなく、視覚的にもその革新性が表現されています。
なお、エンジェルズ・エンヴィーの親会社であるバカルディが2018年にパトロンを買収しており、今回のコラボレーションは自然な流れともいえるでしょう。
テイスティングとペアリング
ライ・ウイスキー特有のスパイシーさと、エクストラ・アネホ由来の甘やかでまろやかな風味が重なり合い、バランスの取れた深い味わいが特徴です。
オレンジピール、焦がしカラメル、焼きたてのスパイスケーキといった複雑なアロマが感じられ、ストレートまたは大きめの氷でじっくり味わうのがおすすめ。
まとめ
Angel’s Envy Cellar Collection Vol.5は、ライ・ウイスキーとエクストラ・アネホ・テキーラ樽という異なるスピリッツ文化が融合した、まさにクラフトスピリッツの新境地といえる一本です。
記事の要点まとめ：
- Angel’s Envyがセラー・コレクション Vol.5を発表
- フレンチオーク製エクストラ・アネホ・テキーラ樽で最長12ヶ月フィニッシュ
- 7年熟成と11年以上熟成のストレート・ライ・ウイスキーをブレンド
- アルコール度数は52.1%、価格は269.99ドル（元の金額：約40,600円）
- パッケージにはメキシコ文化のモチーフを採用した特製ボックス
- 2025年5月31日よりReserveBarおよび限定小売で販売
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