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2025年5月、スコットランドの神秘的なネス湖に沈められた樽で熟成された、世界初の試みともいえるスピリッツ「ドムヘイン（Domhayn）」の初回ボトルが、オークションで1,000ドル（約15万円）以上で落札されました。この異色の熟成法が話題を呼び、ウイスキ...

スコットランドの名門蒸溜所、ザ・グレンロセスが、15年熟成のシングルモルト「ザ・15（The 15）」を米国市場で正式リリースしました。すでにラインナップされている「ザ・18」や「ザ・25」に加わる形で、プレステージ・レンジをより幅広くカバーする一本...

スコットランド・スペイサイドのシングルモルトブランド「ザ・グレンアラヒー」が、2025年5月、新たな限定シリーズ「シンテイス」を発表しました。シリーズ名はスコットランド・ゲール語で“合成”を意味し、「2つの異なる樽、ひとつの調和」というコンセプ...

バッファロートレース蒸溜所は2025年秋、同社が誇る名門ウイスキーシリーズ「バッファロートレース・アンティーク・コレクション（BTAC）」に、E.H.テイラー・ボトルド・イン・ボンド・バーボンを新たに加えると正式発表しました。2006年のBTAC発足以来、...

スコットランド・ファイフ州に拠点を置くインチディアニー蒸溜所が、自社初となるシングルモルト・スコッチウイスキー「キングラッシー」ブランドから2種の8年熟成シングルモルトを同時リリースしました。どちらも蒸溜所の革新的な技術と地域に根ざしたス...

スコットランド・ハリス島に拠点を置くアイル・オブ・ハリス蒸留所が、事業継続のための苦渋の決断として人員削減を発表しました。 同社は、「設立以来最も悲しい日」として、厳しい経済状況と業界全体の課題を背景に、現在の45人の従業員に対し希望退職を...

ケンタッキー州の独立系蒸留所、New Riff（ニュー・リフ）は、これまでで最も長い熟成年数を誇るシングルモルト・ウイスキー「2025年版シングルモルト」を発表しました。 最大10年熟成の原酒を使用し、複雑な香味構成と奥行きを備えた逸品として注目を集め...

スコットランドの海沿いに位置するオーバン蒸留所は、新たな限定エディションとして「オーバン 15年 カスクストレングス シェリーカスクフィニッシュ」を発表しました。 この作品は、14年モデルで知られる同蒸留所のクラシックを基盤に、より高度な味わい...

インディアナ州を拠点とするローリングフォークスピリッツが、ライウイスキーとラムを絶妙にブレンドした新作「フォーティアス・ユニオン バッチ3」を発表しました。 本作は、バルバドス産ラムとインディアナ産ライウイスキーを使用し、バーボン樽で再熟成...

スコッチブレンディングの名手として知られるコンパスボックスが、2025年4月22日、画期的なウイスキーを発表しました。 その名も「Scot-Free」。 この新作は、イングリッシュ・ウイスキーの台頭を称える意欲作であり、同時に地理的表示（GI）取得に向けた...