ウイスキーニュース– category –

キリンビール株式会社は2025年6月6日（金）より、人生とともに歩む20年熟成のウイスキーをテーマとしたクラウドファンディングプロジェクト「人生を共に生きるウイスキー」を開始します。 本取り組みは、社内新規事業提案制度から誕生したもので、時間をか...

アメリカ・バーモント州を拠点とする独立系ボトラー、ロスト・ランタンは2025年5月、アメリカン・ウイスキーの新星を紹介する会員制ウイスキークラブ「ディスカバリー・クラブ」の立ち上げを発表しました。 スコットランドの伝統的なインディペンデント・...

スコットランドでは、アルコールによる健康被害の深刻化を受けて、再び酒類の最低価格を引き上げる可能性が浮上しています。 2023年にはスコットランドだけで1,277人がアルコールに起因する死で命を落とし、15年ぶりの高水準を記録しました。 英国全体では...

スコットランド・ハリス島に拠点を置くアイル・オブ・ハリス蒸留所が、事業継続のための苦渋の決断として人員削減を発表しました。 同社は、「設立以来最も悲しい日」として、厳しい経済状況と業界全体の課題を背景に、現在の45人の従業員に対し希望退職を...

ケンタッキー州の独立系蒸留所、New Riff（ニュー・リフ）は、これまでで最も長い熟成年数を誇るシングルモルト・ウイスキー「2025年版シングルモルト」を発表しました。 最大10年熟成の原酒を使用し、複雑な香味構成と奥行きを備えた逸品として注目を集め...

スコットランドの海沿いに位置するオーバン蒸留所は、新たな限定エディションとして「オーバン 15年 カスクストレングス シェリーカスクフィニッシュ」を発表しました。 この作品は、14年モデルで知られる同蒸留所のクラシックを基盤に、より高度な味わい...

スコットランドのスペイサイドにあるタムドゥ蒸留所から、新たな43年熟成のシェリーカスクウイスキーが発表されました。 これは1897年に創業された同蒸留所の歴代の中でも最も熟成年数の長いウイスキーの一つで、「デディケーション・コレクション」と呼ば...

インディアナ州を拠点とするローリングフォークスピリッツが、ライウイスキーとラムを絶妙にブレンドした新作「フォーティアス・ユニオン バッチ3」を発表しました。 本作は、バルバドス産ラムとインディアナ産ライウイスキーを使用し、バーボン樽で再熟成...

スコッチブレンディングの名手として知られるコンパスボックスが、2025年4月22日、画期的なウイスキーを発表しました。 その名も「Scot-Free」。 この新作は、イングリッシュ・ウイスキーの台頭を称える意欲作であり、同時に地理的表示（GI）取得に向けた...

クラフトウイスキー界で常に革新を続けるエンジェルズ・エンヴィー（ケンタッキー州ルイビル）が、限定シリーズ「セラー・コレクション」の最新作『Vol.5』を発表しました。 今回の新作は、エクストラ・アネホ・テキーラ樽でフィニッシュされたストレート...