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過小評価のタムドゥが新たな超熟成シェリーカスクウイスキーを発表
スコットランドのスペイサイドにあるタムドゥ蒸留所から、新たな43年熟成のシェリーカスクウイスキーが発表されました。 これは1897年に創業された同蒸留所の歴代の中でも最も熟成年数の長いウイスキーの一つで、「デディケーション・コレクション」と呼ば... -
ウエストワード・ウイスキー、連邦破産法第11条適用を申請――CEOが語る「明るい未来への再出発」
アメリカン・シングルモルトの代表的存在であるウエストワード・ウイスキー（オレゴン州ポートランド）は、2025年4月、連邦破産法第11条（サブチャプターV）適用を正式に申請しました。 これにより、経営権を維持しながら財務再建を進めることが可能になり... -
ザ・シングルトン・グルマン：デザートに着想を得た贅沢な42年熟成トリオセット
スコッチの名門ディアジオ傘下のブランド「ザ・シングルトン」から、洗練されたデザートをモチーフにした42年熟成シングルモルト・スコッチの限定セットが登場しました。 グレン・オード蒸溜所で製造されたこの3本セットは、「ザ・シングルトン・グルマン... -
ミンデンミルの挑戦：手頃な価格で楽しめる注目のアメリカン・シングルモルト
アメリカン・シングルモルト・ウイスキーの世界は、いままさに注目を集める新興ジャンルです。 2023年12月、アメリカのアルコール・タバコ税貿易局（TTB）がこのスタイルを正式なウイスキーのカテゴリーとして認定したことで、多くのウイスキーファンやバ... -
エデンミル蒸溜所、新施設で初の樽詰めを実施——持続可能性と地域連携の象徴
ローランド地方ファイフに拠点を置くウイスキーメーカー、エデンミルは、2025年4月7日に新設蒸溜所で初の樽詰めを完了したと発表しました。 新蒸溜所で最初に充填されたのはスコットランド産オーク樽であり、これは21ヶ月にわたる建設プロジェクトの重要な... -
SMWSが革新的な「Two to One」シリーズを発表、ウイスキーの新たなブレンドと熟成の旅
スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（SMWS）は、独創的な発想に基づいた実験的シリーズ「Two to One（トゥー・トゥー・ワン）」を発表しました。 この新シリーズでは、同一蒸溜所から選ばれた2種類の樽で熟成されたウイスキーをブレンドし、超スモ... -
ザ・ラスト・ドロップ・ディスティラーズ、2025年コレクション発表：日米英の希少ウイスキー3選
世界の希少ウイスキーを展開しているザ・ラスト・ドロップ・ディスティラーズが、アメリカ、スコットランド、日本の3地域から選ばれた極めて貴重なウイスキー3本をフィーチャーした2025年コレクションを発表しました。 このコレクションは、熟成技術とクラ... -
タリスカー30年熟成、2024年限定リリース――海の煙と果実が織りなす優雅な熟成美
スコットランド・スカイ島の名門蒸溜所「タリスカー」より、2024年限定の30年熟成シングルモルトが発表されました。 タリスカーが初めて30年熟成ウイスキーを発売したのは2006年のこと。 その後2021年からは毎年リリースされるようになり、今回の2024年エ... -
グレンモーレンジィ シグネット、革新の新章へ：「シグネット リザーブ」数量限定発売
グレンモーレンジィの代表作「シグネット」が、さらなる進化を遂げて帰ってきました。 2024年4月23日より、ペドロ・ヒメネスのシェリー樽で追加熟成された贅沢な新作「グレンモーレンジィ シグネット リザーブ」が数量限定で登場。 より深く、よりリッチに... -
ポート・アスケイグ、3つの新作限定リリースを発表：熟成とスモークが奏でる進化の一滴
アイラ島のピートスモークと果実のエレガンスを融合したウイスキーで知られる独立系ブランド「ポート・アスケイグ」が、2023年10月のブランド刷新以降、初の限定ボトリングをリリースしました。 注目の新商品は、ノンエイジのカスクストレングスと15年・25...
