スコッチウイスキー– tag –

スコットランド・ハリス島に拠点を置くアイル・オブ・ハリス蒸留所が、事業継続のための苦渋の決断として人員削減を発表しました。 同社は、「設立以来最も悲しい日」として、厳しい経済状況と業界全体の課題を背景に、現在の45人の従業員に対し希望退職を...

スコットランドの海沿いに位置するオーバン蒸留所は、新たな限定エディションとして「オーバン 15年 カスクストレングス シェリーカスクフィニッシュ」を発表しました。 この作品は、14年モデルで知られる同蒸留所のクラシックを基盤に、より高度な味わい...

スコットランドのスペイサイドにあるタムドゥ蒸留所から、新たな43年熟成のシェリーカスクウイスキーが発表されました。 これは1897年に創業された同蒸留所の歴代の中でも最も熟成年数の長いウイスキーの一つで、「デディケーション・コレクション」と呼ば...

スコッチの名門ディアジオ傘下のブランド「ザ・シングルトン」から、洗練されたデザートをモチーフにした42年熟成シングルモルト・スコッチの限定セットが登場しました。 グレン・オード蒸溜所で製造されたこの3本セットは、「ザ・シングルトン・グルマン...

スコッチウイスキーの革新的ブレンダー、コンパス・ボックスは創業25周年を記念し、アイコニックなシリーズ「フレーミング・ハート」の最新作『Compass Box Flaming Heart: 25th Anniversary Edition』を発表しました。 この特別版は、原酒の伝統に敬意を...

ローランド地方ファイフに拠点を置くウイスキーメーカー、エデンミルは、2025年4月7日に新設蒸溜所で初の樽詰めを完了したと発表しました。 新蒸溜所で最初に充填されたのはスコットランド産オーク樽であり、これは21ヶ月にわたる建設プロジェクトの重要な...

現在、欧州のクラフトウイスキー業界に波紋が広がっていることをご存知でしょうか。 2004年に欧州連合（EU）とカナダの間で締結された貿易協定により、「ライ・ウイスキー（Rye Whisky）」という名称が、事実上カナダと米国産に限定されることが正式に確認...

スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ（SMWS）は、独創的な発想に基づいた実験的シリーズ「Two to One（トゥー・トゥー・ワン）」を発表しました。 この新シリーズでは、同一蒸溜所から選ばれた2種類の樽で熟成されたウイスキーをブレンドし、超スモ...

スコットランドのジョン・スウィニー第一大臣は、ドナルド・トランプ前米大統領によって導入された新関税にもかかわらず、スコットランドと米国の関係を「強化していく」と表明しました。 タータン・ウィークのためニューヨークを訪問中のスウィニー氏は、...

世界の希少ウイスキーを展開しているザ・ラスト・ドロップ・ディスティラーズが、アメリカ、スコットランド、日本の3地域から選ばれた極めて貴重なウイスキー3本をフィーチャーした2025年コレクションを発表しました。 このコレクションは、熟成技術とクラ...