イングリッシュウイスキー– tag –

英国で進行中の「シングルモルト・イングリッシュ・ウイスキー」の地理的表示（GI）申請をめぐり、スコッチ・ウイスキー業界から懸念の声が上がっています。 特にスコットランドのハイランド地方やモーレイ地域にとって重要なこの産業が、今回の計画によっ...

イギリスの伝統的な田園地帯であるコッツウォルズに位置するコッツウォルズ蒸溜所は、イングリッシュ・ウイスキーの発展を牽引する存在として注目を集めています。 創業者のダン・ゾール氏は、金融業界でのキャリアを捨て、ウイスキー造りという新たな道を...

2025年3月4日、イギリス政府はシングルモルトウイスキーの定義を変更せず、従来の基準を維持する方針を発表しました。 この決定は、イングリッシュ・シングルモルトウイスキーの地理的保護制度（GI）申請をめぐり、業界関係者からの懸念が高まる中で下され...

英国政府が「イングリッシュ・シングルモルト・ウイスキー」の法的定義を検討していることに対し、スコットランドのウイスキー業界や政治家が強く反発しています。 スコッチ・ウイスキー協会（SWA）は、この提案がシングルモルト・ウイスキーの価値を下げ...