スコッチウイスキー– tag –

スコットランド北部の海辺の町ドーノックに拠点を構えるトンプソン・ブラザーズ社が、ウイスキー業界の未来に向けて新たな一歩を踏み出しました。 同社が現在建設を進めている「ストライー蒸溜所」は、再生可能エネルギーを活用した持続可能なモデルとして...

スコットランド・スカイ島の名門蒸溜所「タリスカー」より、2024年限定の30年熟成シングルモルトが発表されました。 タリスカーが初めて30年熟成ウイスキーを発売したのは2006年のこと。 その後2021年からは毎年リリースされるようになり、今回の2024年エ...

2025年3月25日、世界的なスコッチウイスキーブランドであるジョニーウォーカーから、革新と環境意識を融合させた新たな限定ボトル「ジョニーウォーカー ブルーラベル ウルトラ」が登場しました。 発売元のディアジオ ジャパン株式会社は、同商品を日本国内...

2025年3月、ロンドンにて「ワールド・ウイスキー・アワード（World Whiskies Awards 2025）」と「アイコンズ・オブ・ウイスキー（Icons of Whisky 2025）」の授賞式が華やかに開催されました。 世界中の蒸留所がしのぎを削る中、ブラインドテイスティング...

グレンモーレンジィの代表作「シグネット」が、さらなる進化を遂げて帰ってきました。 2024年4月23日より、ペドロ・ヒメネスのシェリー樽で追加熟成された贅沢な新作「グレンモーレンジィ シグネット リザーブ」が数量限定で登場。 より深く、よりリッチに...

アイラ島のピートスモークと果実のエレガンスを融合したウイスキーで知られる独立系ブランド「ポート・アスケイグ」が、2023年10月のブランド刷新以降、初の限定ボトリングをリリースしました。 注目の新商品は、ノンエイジのカスクストレングスと15年・25...

個性的かつ希少なシングルカスクを世界中の愛好家に届ける「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ（SMWS）」。 その日本支部より、新たな限定ボトルがリリースされました。 今回のウイスキーは、クラフトブルワリー「ウェイステッド・ディグリーズ（W...

スモーキーさと甘みが絶妙に調和したシングルモルト「ハイランドパーク」。 本記事では、その個性を生み出すオークニー諸島の環境や製法、そして新たにリニューアルされた定番ボトルの3本について、専門的かつわかりやすく解説します。 オークニー諸島の自...

英国で進行中の「シングルモルト・イングリッシュ・ウイスキー」の地理的表示（GI）申請をめぐり、スコッチ・ウイスキー業界から懸念の声が上がっています。 特にスコットランドのハイランド地方やモーレイ地域にとって重要なこの産業が、今回の計画によっ...

ロイヤルブラックラ「エクセプショナル・カスク・シリーズ」の最新作、わずか396本限定 2025年3月、バカルディ・グローバル・トラベル・リテールは、スコットランド・ハイランド地方の名門蒸溜所「ロイヤルブラックラ（ROYAL BRACKLA）」より、特別な24年...