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同じ日に仕込んだ原酒を、同じ仕様の新樽へ入れる。 その条件をそろえても、樽ごとに香りや味わいが違うというところに、今回の面白さがあります。 CRAFT WONDER（クラフトワンダー）は、静岡県三島市の原酒を使った「WHISKEY WONDER Limited Edition 001 ...

テネシー州コロンビアから、新しいウイスキーブランドが立ち上がりました。「コロンビア・クリーク・テネシー・ウイスキー」。6年熟成、95.6プルーフ（約47.8％）、ノンチルフィルタードでのリリースです。 手がけるのはSNLアルコール飲料グループ。ブラン...

入手困難だったプレミアムバーボン＆ライウイスキーが限定一般販売へ 米国ケンタッキー州ルイビルに拠点を構えるオールド・フォレスター蒸留所は、これまで現地でしか手に入らなかった超限定ウイスキー「プレジデンツ・チョイス」シリーズを、ついに一部地...

米モンタナ州のクラフト蒸溜所、グレイシャー・ディスティリング・カンパニーが、州初となる12年熟成のウイスキー「ローガン・パス（Logan Pass）」を発表しました。この「ウィーテッド・シングルモルト」は、モンタナで蒸溜、熟成、瓶詰めされた初の長期...