キリンビールは、「キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士 12年」を2026年10月から海外、11月から国内の空港免税店で先行発売します。
「富士」ブランドで初めて熟成年数を表記したシングルグレーンで、富士御殿場蒸溜所が造り分ける3タイプのグレーン原酒をブレンドした一本です。
ただし、11月に購入できる国内店舗は羽田・成田・関西国際空港の免税店に限られ、一般市場での発売は2027年以降を予定しています。
この記事では、富士12年の商品情報に加え、通常のシングルグレーン富士との違い、3タイプの原酒が担う役割、どのような方に向くかを紹介します。
富士12年の商品情報
富士12年は、ブランド初の熟成年数表記を持つシングルグレーンです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士 12年 |
| 発表日 | 2026年9月18日 |
| 発売時期 | 2026年10月：英国・フランス／11月：米国・国内空港免税店 |
| 国内空港免税店 | 羽田空港、成田国際空港、関西国際空港 |
| 国内一般発売 | 2027年以降を予定 |
| 熟成年数 | 12年 |
| 容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 48％ |
| 製法 | ノンチルフィルタード |
| 価格 | オープン価格 |
| 製造場所 | キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所 |
通常の「キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」は700ml、46％で、熟成年数を表記していません。
対して富士12年は、12年以上熟成した原酒を使い、アルコール度数を48％へ高めています。
さらに、冷却によって香味成分を取り除く工程を省いたノンチルフィルタードを採用しました。
熟成年数だけを加えた商品ではなく、度数と瓶詰め方法も変え、熟成原酒の厚みを残そうとした仕様と捉えられるでしょう。
ボトルには「Aged 12 Years」の刻印や金箔調のデザインを施し、「富士」ブランドで初めてショルダーラベルと金属製のキャップシュリンクを採用しています。
3タイプのグレーン原酒を12年熟成でまとめた一本
富士12年の核となるのは、富士御殿場蒸溜所が造り分けるバーボンタイプ、カナディアンタイプ、スコッチタイプのグレーン原酒です。
バーボンタイプは、ダブラーと呼ばれる蒸留器を使う、香味が豊かで重さのある原酒。
対してカナディアンタイプは単式蒸留器で造られ、柔らかな口当たりとフルーティな風味を担います。
そして、連続式蒸留器を使うスコッチタイプは軽やかな酒質を持ち、ほかの原酒を引き立てながらブレンド全体を整える役割です。
一般にグレーンウイスキーは、ブレンデッドウイスキーを支える穏やかな原酒と思われがちですが、富士御殿場蒸溜所では蒸留方式そのものを変えて個性を造り分けています。
富士12年では、それぞれの原酒が一律に12年で完成したと考えるのではなく、熟成のピークを見極めて選んだ原酒を組み合わせたとキリンは説明しています。
3種類の個性を競わせるのではなく、果実味を軸に、厚みと軽やかさを重ねたシングルグレーンと見ると、このボトルの狙いが分かりやすくなるでしょう。
富士12年はどのような味わい？
キリンは富士12年について、熟した果実を思わせる華やかな香り、澄んだ甘み、気品のある味わいと説明しています。
現時点で当サイトは未試飲のため、具体的な果物や甘さの強さ、余韻の長さを実飲評価として断定することはできません。
一方、通常のシングルグレーン富士では、カナディアンタイプをフルーティな香味の骨格に置き、バーボンタイプが華やかさと厚みを支え、スコッチタイプが全体をまとめています。
富士12年にも同じ3タイプの原酒が使われているため、通常品が持つ果実感を土台に、12年以上の熟成による樽香や奥行きを重ねた方向が考えられます。
48％のノンチルフィルタードという仕様も、香りや口当たりを軽く整えすぎず、原酒が持つ成分を残す選択です。
最初は少量をそのまま注ぎ、香りを確かめたあと、数滴ずつ加水すると変化を追いやすいでしょう。
ただし、これは製法から考えられる試し方であり、実際の香味評価は発売後の試飲を待つ必要があります。
富士12年はどのような方に向く？
富士12年は、シングルモルトとは異なるジャパニーズウイスキーの魅力を知りたい方に注目してほしい一本です。
特に、通常のシングルグレーン富士を飲んだことがあり、12年熟成と48％の仕様でどのように表情が変わるのか気になる方には、分かりやすい比較対象となります。
華やかな果実香や穏やかな甘みを好み、強いピート香やシェリー樽の濃厚さより、原酒の組み合わせとバランスを重視したい方にも候補となるでしょう。
一方、国内では当面、空港免税店での先行販売です。
海外旅行の予定がない方や、価格を比べてから購入したい方は、無理に入手を急がず、2027年以降に予定されている一般発売を待つ選択もあります。
オープン価格のため、実際の販売価格と在庫は店舗によって異なる可能性があります。
購入前には対象店舗、取扱開始日、免税販売の条件を各空港の販売店で確認してください。
まとめ
「キリン シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士 12年」は、富士ブランドで初めて熟成年数を表記したシングルグレーンです。
バーボン、カナディアン、スコッチという3タイプのグレーン原酒を使い、12年以上の熟成、48％、ノンチルフィルタードという仕様で仕上げています。
2026年10月に英国とフランス、11月に米国と羽田・成田・関西国際空港の免税店で先行発売される予定です。
日本の一般市場での発売は2027年以降となるため、現時点では誰もがすぐに購入できる商品ではありません。
それでも、シングルグレーンを単なる脇役ではなく、異なる蒸留方式とブレンド技術で味わう「富士」らしい商品として、発売後の評価が気になる一本です。
通常品との飲み比べが可能になれば、熟成年数だけでなく、度数や瓶詰め方法が香味へどう表れるかにも注目したいところです。
出典
- キリンホールディングス「富士12年」公式発表
- キリン公式通販「シングルグレーンジャパニーズウイスキー 富士」商品情報
- 情報確認日：2026年9月21日
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